Il existe une idée reçue tenace selon laquelle, pour résoudre la faim
dans le monde, il suffirait de produire plus de nourriture.
Ce récit largement partagé soutient que l’augmentation de la
productivité agricole permettrait à chacun et chacune de manger à sa
faim, réduisant ainsi la question de l’accessibilité alimentaire à une
simple équation : produire plus pour nourrir plus. Au Pérou, les
différentes réalités qui coexistent mettent à mal ce récit. En effet,
alors que le Pérou exporte annuellement des denrées alimentaires à
hauteur de 13.2 milliards de dollars, 8.3% de la population péruvienne
souffre encore de la faim. Partant de ce constat, nous sommes allés à la
rencontre de communautés et d’experts afin qu’ils nous éclairent sur la
question : Comment transformer nos systèmes alimentaires pour lutter
contre la faim? Et si pour nourrir plus, produire mieux était la
solution ?

¿Más? est un outil pédagogique sur l’agriculture durable et la sécurité alimentaire au Pérou pour des élèves de l’enseignement secondaire.